Čokoladna torta
Sastojci:175 g brašna
140 g šećera
190 g čokolade za kuhanje
190 g marmelade od marelice
45 g suhog grožđa
6 jaja
45 g kakaa
45 g oraha
Priprema:
Umutiti žumanjke sa šećerom, dodajti brašno, kakao i snijeg od bjelanjaka. Nasuti u podmazan okrugli lim za pečenje i ispeći. Ohlađeno tijesto isjeći na dva dijela. Orahe iseckati, a suho grožđe preliti vrelom vodom i ostaviti da odstoji pola sata, pa ocijediti. Marmeladu zagrijati. Nakon toga koru premazati vrućom marmeladom, posipati suhim grožđem i orasima, pa prekriti drugom korom. Čokoladu otopiti na pari i preliti preko torte.
Nema komentara:
Objavi komentar