Šarlota

Biskvit od 3 jaja s malo kakaa,1 kutija piskota karolina ili druge

-1 KREMA bijela- 1/2 l mlijeka,5 zumanjaka,10 dkg secera,2 vanilije pudinga,2 vrecice zelatine.
                                To ohladiti i u hladno dodati izradenu 1/2 l tucenog vrhnja,

.2 KREMA - 5 zumanjaka,10 dkg cokolade,10 dkg secera, 12 dkg margarina izraditi i prokuhati uz
                      stalno mjesanje.U hladnu kremu dodat 1/2 l tucenog vrhnja i 1 vrecicu zelatine otopljene,zatim stavit na prvu kremu ,sve skupa stavit u hladnjak. Okolo kalupa slozit katrolina piskote,najbolje u nekakvu dublju posudu stavit najlon pa poslozit u krug piskote pa filove i gore